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甜瓜发苦是什么原因

提问时间:2020/7/11匿名 | 分类:水果 | 浏览182次
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甜瓜是夏天时而食用的水果,它的果肉本来应该是甜的,但是经常却会产生甜瓜发苦的征象,这样就会影响食用口感,影响销量。所以要在栽培过程中寻找因素,做好预防,这样才能保证甜瓜的口感,我们一起来看看,甜瓜发苦是。因为什么起因,然后再解决这个问题。

一、发苦因素

1.高温

甜瓜在春季栽植,开花结果期进入了高温期,根系一时适应不过来。汲取能力减弱,营养物质水分减少,瓜内苦味素积累太高,就会发苦。

2.光照不足

阴雨天没有日光,叶子光合作用减弱,养分积累少,水分多,糖分减少。并且积雨根系汲取力下降,就少甜、苦味素不能转化。

3.其他起因

氮肥施用过量,成熟后容易发苦。移栽苗过老,移栽伤根较多,汲取不佳会发苦。或是为了运送储存,采摘没熟的果再用药剂催熟的果会发苦。大多数瓜蒂会因为含葫芦素B而变苦。

二、预防对策

1.早播补水

能够恰当的早播,经过小拱棚育苗,或是棚室育苗,让开花结果期提前半月或一个月,就能够防止高温干旱影响根系吸取。形成高温干旱要在晚上浇水呵护根系,坚持根系活力。能够选择根系较强、耐高温的优质品系栽培。

2.选地排水

要栽培在向阳,有足够日光直射的沙坡地,不要种在低洼水稻田里。雨季要开挖多条排水通道,保证排水。雨后能够在湿地上洒草木灰吸湿,补肥壮根,这样就能够使根系少受害,维持正常汲取使用的能力。

3.其他对策

施肥能够只在前期成长藤蔓时多施一点,后期,叶子只要浓绿无黄化都能够不施氮肥,或是施一点氮肥。育苗移栽大概在长到8厘米时都能够尽早移栽,移栽前一天可浇水松土,起苗时能够少伤根。运送采摘不要应用催熟,要在快成熟时再采摘。瓜蒂苦味均是正常会有的,但是如果太苦可能要应用成长调节剂调节。

那甜瓜会发苦是。因为这些各种格样的因素,对于发苦影响口感这个问题,要解决还是需要对照找到诱因,再做出一定食物调解调节相信这样的征象会有所改善,甚至消逝。


回答者:左超亚 时间:2020/7/11

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