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红心火龙果和白心火龙果有什么区别?红心红龙果和白心火龙果有哪些不同?

提问时间:2021/6/23匿名 | 分类:水果 | 浏览660次
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火龙果我们生活中比较常见的一种水果,大人小孩都爱吃,有红心和白心之分,那么,大家都知道红心火龙果和白心火龙果有什么区别吗?红心红龙果和白心火龙果有哪些不同呢?下面就一起来了解一下吧。

红心火龙果和白心火龙果有什么区别吗?

1、品种不同

买过火龙果的朋友都知道,光看外表是看不出区别的,只有切开才知道里面是红的还是白的。

可能很多人以为“红心”火龙果是国外引进的品种,但其实白心火龙果才是从国外引进的。因为产量高,所以市面上“白心”居多,而“红心”火龙果却是果农杂交出来的品种,并且产量少,所以比较少见。

2、口感不同

这两种火龙果在口感上差异很大!一般“红心”火龙果味道偏甜一点,而“白心”火龙果里面含糖量没“红心”高。喜欢吃甜的选择“红心”就对了!

3、热量不同

“红心”火龙果甜度通常高于“白心”火龙果,所以热量也会高一点。想的朋友建议优先挑选“白心”火龙果。

4、营养对比

这个问题很多人关心,这两个颜色不同的火龙果营养到底哪个更高?

从价格上看,“红心”火龙果偏贵一些,“红心”火龙果里面之所以是红颜色,是因为其中甜菜红色素,这种营养物质的抗氧化能力非常强,跟维生素C的抗氧化能力相比,甜菜红色素的抗氧化能力要高出2-3倍。

而“白心”火龙果有的只是花青素,花青素同样也是一种抗氧化物质,如果大家想要吸收水果或者是蔬菜中的抗氧化物质,深色食物除了“红心”火龙果外,还有红苋菜等。

整体来说两者营养区别不大。

相信通过小编的介绍,大家对红心火龙果和白心火龙果有什么区别吗、红心红龙果和白心火龙果有哪些不同,都有了一定的了解,可根据自己的喜好挑选红心火龙果或者白心火龙果。


回答者:李明丽 时间:2021/6/23

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