白菜需要肥料的规律主要有以下几种。
每生产100公斤白菜约吸收氮（Ｎ）150克，磷（Ｐ2Ｏ5）70克，钾（Ｋ2Ｏ）200克。在亩产5000公斤的情况下大约吸收氮7．5公斤，磷 3．5公斤，钾10公斤，三要素大致比例为1：0．47：1．33。由此可见，吸收的钾多，其次是氮，磷少。白菜各生长期内三要素的吸收量不同，大体上与植株干重的增长量成正比。发芽期至莲座期约只有总吸收量的10％，而结球期约吸收90％。各个时期吸收三要素的比例也不相同，发芽期至莲座吸收的氮多，钾次之，磷少。结球期吸收的钾多，氮次之，磷仍少。这是因为在结球期，白菜需要较多的钾促进外叶中光合产物的制造，同时还需要大量钾促进光合产物由外叶向叶球运输并贮藏起来。
根据白菜生长需肥量和土壤养分供给能力测算，结合当前白菜施肥实际水平进行综合分析，确定施肥量：（1）目标产量8000公斤的中上等地选中晚熟品种，亩施优质农家肥7500公斤，氮（Ｎ）23公斤，磷（Ｐ2Ｏ5）10．5公斤，钾（Ｋ2Ｏ）15公斤；（2）目标产量6000公斤的中等地，选中早熟品种，亩施优质农家肥6500公斤，氮（Ｎ）20公斤，磷（Ｐ2Ｏ5）9公斤，钾（Ｋ2Ｏ）13公斤；（3）目标产量5000公斤的下等地，一般选择早熟、中早熟品种，亩施农家肥5000公斤，氮(Ｎ)16公斤，磷(Ｐ2Ｏ5)6公斤，钾(Ｋ2Ｏ)9公斤左右。
回答者：刘银银 时间：2012/9/17
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（1）施足有机肥：施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，施用有机肥料应适量；而新菜地土壤肥力不高，重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。
（2）巧施提苗肥：大白菜子叶长出后，主根已达10厘米左右；并发生一级侧根，已具有吸水吸肥的能力，在基肥不足或未施种肥的情况下，要施少量的提苗肥，每亩5?D7公斤尿素，促出生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。
（3）合理追肥：一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥，是大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期，应增加追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施，或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素（柠檬酸钛水剂）或0.5%?D1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，均可提高大白菜的净菜率，提高商品价值。
（4）重视施用钾肥：增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性，但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。缺乏化学钾肥时可施一部分草木灰。
白菜的需肥规律就介绍到这里，大白菜不同生长时期的生长量和生长速度不同，因此对营养条件的要求也不相同。总的吸肥规律是：苗期吸收养分较少，氮磷钾的吸收量不足总吸收量的1%:莲座期明显增多，其吸收量占30%左右；包心期吸收多，约占总量的70%左右。
回答者：小贺 时间：2017/7/6
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