辣椒可是一个好的调味品，小编特别喜欢吃，所以对于春天的辣椒种植也了解了一些。还知道一些想要辣椒高产的一些栽培技术要点，分享给大家。
一、选择良种
春茬栽培实质是早熟栽培，必须注意品种的早熟性，兼顾丰产性和抗病性等。适宜品种有红英达、安达莱、圣方舟，此外保加利亚尖椒、苏椒5号等。
二、整地施肥
每亩铺施优质粪肥或堆肥1万公斤，沟施尿素25公斤、磷酸二铵50公斤、饼肥100-200公斤。这些底肥要根据不同的定植方式来施用。辣椒可平畦栽，也可垄栽。为覆膜和浇水方便，以及有利于提高地温，建议采用南北向的垄栽。垄栽确定垄距时，必须因品种而异，根据所用品种的植株开张角度确定行株距。冬春茬多宜采用大小行一穴双株的密植方法。大行距55-60厘米，小行距40-50厘米。施肥时，先把有机肥铺施地面，深翻2遍，使肥料与土充分混匀，然后按行距开沟，在沟里施饼肥及化肥，与土充分混匀以后，以沟上扶垄，垄高15-20厘米。
三、科学定植
定植时间是1月下旬，定植必须选晴天，而且期望定植后能遇到连续几个晴天。这样就要多听、多看天气预报。定植宜在上午进行。定植时按穴距33厘米左右开穴。每亩约栽4000穴，每穴2株，合每亩8000株，以密植争取早期产量。同一穴的2株要大小一致。栽苗时穴内浇温水（30-40℃）放苗，水渗下后封穴。
四、培育壮苗
播种前辣椒种子要用10%磷酸三钠溶液浸泡30分钟。为防止炭疽病和细菌性斑点病，可先用清水预浸5-6小时，再放入硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后用清水洗干净再进行催芽。为了培育壮苗，用电热线育苗。当苗长出2片真叶时，分苗一次，将苗移植于营养钵内，每钵一株，放在电热线育苗床上。苗期白天气温保持在28-25℃。
五、定植后管理
1、温度管理 定植之后为了促进缓苗，要保持高温高湿的环境，白天不放风并适当地早盖草苫，使夜间保持较高的温度，缓苗后，白天温度保持26-28℃，下午在温度降到17-18℃时盖草苫，盖苫后温度会回升2-3℃，以后温度逐渐降低，到第二天揭苫时温度应在15℃左右，进入春天以后，温度逐渐上升，要注意加大通风量，适当晚盖草苫，当不盖草苫温度不低于15℃时，夜间可不盖草苫，但草苫要在4月中旬才可除去，以防止出现倒春寒等灾害性天气。
2、光照管理 冬季光照强度低，应在温室温度的情况下，尽量延长光照时间，早揭晚盖草苫，使植株多见光，同时要保持薄膜表面的清洁，提高透光率，在温室的北侧可以张挂反光幕，以提高光强。阴天或雪天，光照强度低，植株呼吸消耗大，可进行根外追肥，喷施1%糖水。
3、水肥管理 在定植水浇足的情况下，到果（门椒）坐住之前一般不浇水，在缓苗以后的蹲苗期，都以中耕为主，地膜以下的土壤可保持湿润和良好的通气性。蹲苗结束时浇一次水，此时门椒已长到直径3厘米左右，每亩随水施入硫酸铵20公斤，硫酸钾10公斤。以后每一水或二水随水施一次肥，每亩可施尿素10公斤或硫酸铵10公斤。也应进行二氧化碳施肥。
4、植株调整 为促进结果要进行整枝。方法是在主要侧枝的次一级侧枝上所结的幼果长到1厘米直径时，在其上部留5片叶后摘心，使营养集中供应果实生长，在中后期出现的徒长枝要及时摘除。
5、防病治虫 辣椒的主要病害有白粉病、炭疽病、软腐病、疮痂病和病毒病等。虫害主要有蚜虫和白粉虱等，应抓紧时间进行防治。
六、适时采收
定植后一般40-50天开始采收，门椒、对椒宜适当早摘，以免影响植株长势。采收时为了不损伤幼枝，是剪果。
小编了解到辣椒是一年生草本植物，叶卵形、互生，花单生或簇生于叶腋或枝腋，花冠白色，浆果长指形或圆粒状，成熟时一般为红色，也有呈黄、青色等，味辛辣，而且吃辣椒特别开胃。
回答者：荆丹花 时间：2013/4/5
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春辣椒高产栽培应掌握哪些技术措施?在辣椒的栽培管理中，要不断地调整营养生长和开花结果的关系。在病毒病害病危害较重的情况下，合理密植，肥水早促，使植株早发棵并保持比较旺盛的营养生长，则有得提高植株的抗病性，获得高产。(1)选用适于春露地栽培的品种:要采用较耐寒，对低温适应性较强，坐果节位低，表现早熟丰产，适应性强，抗病性强，品质好的品种。如:湘研1号、早丰1号、中椒5号、双丰甜杂1号等。(2)培育适龄壮苗:1月下旬采用温床育苗。苗龄80~90天，幼苗茎秆粗壮，节间较短，叶片大而肥厚，叶色深绿，根系发达，门椒现蕾。(3)整地施肥:辣椒根系浅而弱，为了促进根系的发育，植株有旺盛的营养生长，辣椒在定植前应施足基肥。施肥后耕翻耙细，然后做畦。排水良好而肥沃的砂质壤土为宜。(4)适期定植与合理密植:辣椒的定植期一般比番茄晚些，比茄子早些。地温稳定在10~12℃是即可定植，华北各地一般在4月中、下旬。辣椒适于密植，因为密植而发生徒长的现象较少。辣椒多被告双株定植;行距50~60厘米株距30~35厘米合理密植，植株及早封垄，能发送田间小气候，可减轻病毒病发生，也有利于提高早期产量和总产量。(5)中耕与肥水管理:辣椒定植缓苗后，要加强中耕划锄并与肥水管理相结合。中耕、追肥、浇水紧密配合，满足辣椒对土壤见干见湿的要求。门椒开花之前，中耕1~2次，可追1次肥，亩施尿素20公斤或腐熟捣碎的大粪干500~1000公斤、然后浇水，促进茎叶生长。门椒开花时，应控制浇水，中耕1~2次。门椒坐果以后，应进行1次大追肥，每亩追施氮、磷、钾复合肥30~40公斤、尿素20~25公斤、草木灰100公斤，施肥后划锄，使土、肥混合，随即浇水。采收盛期和越夏期间随水冲施几次氮素化肥即可。(6)病虫害防治:定植后要及时喷药防治蚜虫，以减少传毒媒介。要及时防治炭疽病、软腐病、绵疫病等病害，确保辣椒生长健壮。(7)采收:辣椒的青果和红果均可食用，采收时期和标准十分严格。在果实已充分长大时适期采收有利于提高产量。
回答者：刘宽 时间：2017/6/6
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。（１）选用适于春露地栽培的品种：要采用较耐寒，对低温适应性较强，坐果节位低，表现早熟丰产，适应性强，抗病性强，品质好的品种。如：湘研１号、早丰１号、中椒５号、双丰甜杂１号等。
（２）培育适龄壮苗：１月下旬采用温床育苗。苗龄８０～９０天，幼苗茎秆粗壮，节间较短，叶片大而肥厚，叶色深绿，根系发达，门椒现蕾。
（３）整地施肥：辣椒根系浅而弱，为了促进根系的发育，植株有旺盛的营养生长，辣椒在定植前应施足基肥。施肥后耕翻耙细，然后做畦。排水良好而肥沃的砂质壤土为宜。
（４）适期定植与合理密植：辣椒的定植期一般比番茄晚些，比茄子早些。地温稳定在１０～１２℃是即可定植，华北各地一般在４月中、下旬。辣椒适于密植，因为密植而发生徒长的现象较少。辣椒多被告双株定植；行距５０～６０厘米株距３０～３５厘米合理密植，植株及早封垄，能发送田间小气候，可减轻病毒病发生，也有利于提高早期产量和总产量。
（５）中耕与肥水管理：辣椒定植缓苗后，要加强中耕划锄并与肥水管理相结合。中耕、追肥、浇水紧密配合，满足辣椒对土壤见干见湿的要求。门椒开花之前，中耕１～２次，可追１次肥，亩施尿素２０公斤或腐熟捣碎的大粪干５００～１０００公斤、然后浇水，促进茎叶生长。门椒开花时，应控制浇水，中耕１～２次。门椒坐果以后，应进行１次大追肥，每亩追施氮、磷、钾复合肥３０～４０公斤、尿素２０～２５公斤、草木灰１００公斤，施肥后划锄，使土、肥混合，随即浇水。采收盛期和越夏期间随水冲施几次氮素化肥即可。
（６）病虫害防治：定植后要及时喷药防治蚜虫，以减少传毒媒介。要及时防治炭疽病、软腐病、绵疫病等病害，确保辣椒生长健壮。
（７）采收：辣椒的青果和红果均可食用，采收时期和标准十分严格。在果实已充分长大时适期采收有利于提高产量。
回答者：小贺 时间：2017/12/6
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