无公害鸭梨果树该怎样管理？

鸭梨为河北省古老地方品种，适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定，适宜在黄淮海平原沙地栽培。

无公害鸭梨果树管理及农药的选择：

一、肥水管理：

1、早施基肥。

施基肥的时间提早到秋季果实采收后（9~10月），因为此时结果树体内的营养消耗已非常大，根系将出现全年一次生长高峰期。提早适量施入基肥，可达到树体营养补亏，恢复树势，充实花芽，为来年开花结果打好基础的效果。

2、控制氮肥，增加磷钾肥。

在施肥时，增加磷钾肥施用量可明显改善鸭梨的品质。一般每100kg果实施纯氮0.3kg，鸭梨园以氮∶五氧化二磷∶ 氧化钾的比例1∶0.5∶1为好，可显着提高果实可溶性固形物含量。为达到无公害鸭梨生产的要求，肥料要求以有机肥为主，化肥可在果实采收后与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比为1∶1.化肥也可与有机肥、微生物肥配合施用。在果实发育期施硫酸钾或氮磷钾三元素复合肥作为追肥，以提高果实品质，采前30 天以内不能追肥。禁止使用硝态氮肥。

3、适度控水。

一般年份结合施肥全年浇水1~3次，春季结合施肥浇足浇透。进入6月份后视天气情况，如持续干旱，可再浇水1次。果实采收前30天控制浇水。

二、行间生草，树下覆草：

行间可种植苜蓿草，刈割下来的草撒在果树树冠下留茬上，任其覆盖和逐渐腐烂，连续3~5年可显着提高土壤有机质含量。在雨季到来之前树下覆草或作物秸秆，可保持土壤墒情，抑制杂草生长。秸秆腐烂后翻入地下，可增加土壤腐殖质，改良土壤结构，提高土壤肥力，促进梨树的生长发育。

三、合理修剪：

1、树形改造。

为改变鸭梨味淡色差的状况，改原来的主干疏散分层形为单层多主枝一心形。此树形基部留3~4个主枝，中心干上不再留第二、三层主枝，只在其上培养一些大型或中型枝组，如在中心干上距层骨干枝约0.5~0.7m处，可选2个大型结果枝组或3个中型结果枝组；距层骨干枝 1~1.5m处，选留2个中型结果枝组，其余疏除。树高定为3.5~4.0m，亩留枝量为4万~5万个，尽量减少中大型枝以及树冠上层和外围枝。枝类比（长∶中∶短）10∶8~10∶80，果园覆盖率为75%~85%.

2、修剪。

骨干枝修剪多采用传统的抑强扶弱，均衡生长势的修剪方法。辅养枝应以结果为主，多采用缓势修剪，并以空间大小确定枝组大小；枝组培养多采用“先放后缩法”，幼树整形期对骨干枝延长枝要中度短截，并在剪口下第三、四芽上方目伤，以促发较多的长枝，采取多短截、少疏枝的方法。对骨干枝以外的枝条应缓放或轻剪；盛果初期，枝组结果能力强，一般不做细致修剪，经几年连续缓放后回缩，以防枝组早衰。盛果期树主要是调整枝组，当中心干的主枝数量和高度达到预定要求时及时落头开心，并注意及时疏除背上直立旺枝。

四、花果管理：

1、人工授粉。

鸭广梨和雪花梨是鸭梨的优良授粉品种，不但花粉量大、亲合力强，而且所结果实颜色好，品质好，优于其他授粉品种。采集花粉应在鸭梨开花前2~3天进行。鸭梨开花后3天内受精能力强，应抓住这段关键时期进行人工授粉，时间以上午为好。

2、疏花疏果。

一般从花序分离期开始疏花，落花两周后开始疏果，至5月底前全部完成。

五、农药选择：

在农药选择上，选用植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂，如绿灵、除虫菌素、烟草水、大蒜、芝麻素等；矿物油乳剂和植物油乳剂，如石硫合剂、波尔多液绿得保、柴油乳剂等；释放寄生性捕食性天敌动物，如松毛虫赤眼峰、瓢虫、捕食螨、草蛉等；使用性信息素或其它动植物源引诱剂；有限度地使用活体微生物农药（如Bt等）和农用（如多抗霉素、农抗120、井岗霉素等）。

六、鸭梨套袋：

鸭梨套袋须注意以下问题：适当留果，保持叶果比为20∶1;一般5月中下旬疏果完毕后立即套袋，并在6月上旬前完成；套袋前应细致喷杀虫剂和杀菌剂防治病虫，套袋后防止蝽蟓叮咬（一般要求全部套袋）；袋口应紧扎在果柄基部（但不应伤及果柄），防止被风吹掉或害虫钻入。果实采收时可将果与袋一起采下，装箱时再把袋去掉。

“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”.近代医界梨汤水可以用以、呼吸道疾病、肺心病、高血压等症，疗效显着。还可以加工为罐头、梨脯、梨酒等高级食品和饮料。

回答者：荆丹花 时间：2013/6/25

一、肥水管理

在秋冬季施肥的基础上，5月下旬-6月中旬花芽分化前施一次平氮、低磷、高钾果树复合肥，施肥后及时浇水。施肥数量应根据树龄大小、树势强弱和结果多少，按每生产100公斤果全年需纯氮0.5公斤，纯磷0.25公斤，纯钾0.5公斤为基准，确定施肥量。

并结合喷药，叶面喷施1%尿素溶液，0.3%氨基酸复合肥液，0.2%磷酸二氢钾液，以补充树体营养，增强叶片光合能力。夏季进入雨季，雨水增多，要根据土壤墒情适当灌水，浇水要小水细浇，严防大水漫灌。大雨过后，要及时排除园内积水，严防雨水浸泡造成树根腐烂。

二、病虫害防治

1.梨黑星病：平时要经常检查，及时发现并摘除病叶、病枝，消灭病源，根据病情适时进行药剂防治，可用40%杜邦福星10000倍液或10%苯醚甲环唑3000倍液。

2.轮纹病：可用汉邦50%多菌灵2000倍液或68.75%杜邦易保1200-1500倍液。

3.黄粉虫：可用10%红色风暴（吡虫啉）1500倍液或20%啶虫脒3000倍液+4.5%高效氯氰菊酯1500倍液。

4.梨木虱：可用2.0%阿维菊素3000倍液+4.5%高效氯氰菊酯1500倍液。

5.康氏粉蚧：可用40%毒死蜱1500-2000倍液+助杀1000倍液，或205康氏粉蚧净2000倍液。

6.食心虫：可用灭幼脲3号1000-1500倍液+4.5%高效氯氰菊酯1000-1500倍或1%甲维盐1800倍液。

回答者：小杨 时间：2017/5/18

一、无公害果园的土壤改良

1、深翻改土

深翻改土的作用：深翻熟化是果园土壤改良的基本措施，通过深翻改土可改善土壤的理化性状，有利于土壤微生物活动，加速有机质分解，提高土壤熟化度和养分的有效性，促进果树根系生长和养分的吸收。

深翻改土的方法：果园深翻在秋季果实采收后至梨树落叶休眠前结合秋施基肥和秸秆还田进行，也可在早春土壤化冻后及早进行。深翻的深度以果树主要根系分布层稍深为宜，一般深翻的深度为60厘米左右。深翻的方式，可采用隔行隔年深翻、全园深翻和扩穴深翻。

2、中耕灭草

梨树生长季节如遇降雨或灌水后要及时进行中耕松土，调温保墒，消灭杂草。

3、果园生草和果园覆盖

果园生草的条件：果园生草可采用全园生草、行间生草和株间生草等方式，土层深厚、肥沃、根系分布深的果园，可全园生草。密植的果园不宜生草。

果园生草的种类：果园生草对草的种类有一定的要求，其主要标准是矮秆或匍匐生，适应性强，耐阴耐践踏，耗水量较少，与梨树无共同的病虫害，生育期较短。主要包括矮秆绿肥及各种豆科等草类，如紫花苜蓿、沙打旺、紫云英、扁豆黄芪、田菁、绿豆、豌豆、黑豆等。

果园生草的方法：种草应选在春季或秋季为适宜，可选用直播或移栽等方式。

果园覆盖：可选用农作物秸秆、各种绿肥或杂草，轧成15～30厘米长，直接覆盖在树盘下或果树行间，覆盖厚度为10厘米左右。但要注意要将干农作物秸秆浸湿后再覆盖或覆盖后立即浇水，以防火灾。

二、无公害果园的施肥管理

1、施肥原则

无公害果园的施肥应是以有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅，保持并增加土壤肥力，提倡使用腐殖酸类复合肥。禁止使用未经化处理城市垃圾，硝态氮肥及期为原料生产复合肥，未腐熟的人畜粪和未获准登记的肥料产品。

2、施肥方法

①基肥基肥施用的时期应是秋季鸭梨采收后至落叫前，可结合果园深翻将各种有机肥施入果树根系层。秋施有机肥，有机物腐烂分解时间长，矿化度高，可更好的协调土壤中水肥气热平衡，促进根系吸收与生长。积累树体内的养分，增强树势，为春季梨树开花生长提供所需养分。如春季施用基肥应在早春化冻后越早越好。果园每亩施用优质有机肥4～5方，可配施少量化肥一同使用。施肥方法可以沟施或穴施，沟施可采用放射状、环状、条状沟，沟宽30～50厘米，沟深60厘米。将肥、土按1：3比例混合回填，然后覆土填平。

②追肥追肥应以肥为主，要根据鸭梨需肥规律、土壤养分状况、以及树势的强弱、产量高低，进行科学的测土配方施肥。一般盛果期梨树亩产鸭梨4000公斤，需纯氮17～20公斤；五氧化二磷8～10公斤；氧化钾18～22公斤，而根据我市土壤养分状况，氮、磷、钾养分配比为1：0.75：0.6。即成树周年亩施纯氮14～17公斤；五氧化二磷8～10公斤；氧化钾6～9公斤。

追肥每年进行三次，次在梨树萌芽前，肥料以氮肥为主，配以磷、钾肥，以满足花期所需养分，提高座果率，促进新稍生长。第二次在花后座果期，肥料以氮、磷为主，以减少生理落果，促进枝叶生长。第三次在果实膨大期追肥，以氮、钾肥为主，增加树体养分积累以增强果树抗逆性，促进花芽分化，提高鸭梨的产量和品质。

如梨树因缺乏某种微量元素而出现的黄叶病、小叶病等生理病害，要判明情况，补施多种锌、铁等微量元素肥料。施用微量元素肥料时要与有机肥混合施用，以提高微量元素肥料的有效性。

③梨树叶面追肥全年4～5次，一般前期2次，以氮肥为主；中后期2～3次，以磷钾肥为主，同时喷施多种微量元素肥料。常用肥料喷施浓度：尿素0.3%～0.5%；磷酸二氢钾0.2%～0.3%；硼砂0.1%～0.3%；硫酸亚铁0.1%～0.4%；硫酸锌0.1%～0.2%。

三、果园灌溉

1、果园灌溉的原则

灌溉水的质量应符合农业部无公害食品灌溉水质标准，严禁用未经化处理的各类污水灌溉。

2、灌溉方法

结合施肥全年灌溉3～4次，次在花芽萌动前，第二次在座果期，第三次在果实膨大期（此期如降中雨以上可不浇，雨水量过大还需防涝排水），第四次在梨树采收后结合施用基肥进行浇水。梨果采收前20天停止浇水。有条件的梨园可进行滴灌、微渗灌水法。

回答者：小贺 时间：2018/2/8