杭白菊和贡菊的区别，哪个好

杭白菊与贡菊的六大区别：

1、杭白菊与黄山贡菊的产地差异：杭菊原产地为浙江省桐乡市（注意杭白菊的产地不是杭州哦），尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积，生产加工厂家也更为集中；贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上，而黄山贡菊大多生长在坡地。

2、杭白菊与贡菊花朵的外型区别：盛开的杭菊中间有深色花心；贡菊花朵基本都是瓣儿，花心很小。

3、杭白菊与贡菊加工工艺差别：杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状；黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。

4、杭白菊与贡菊的产品品种差别：杭白菊还有另外一种产品——胎菊：尚未盛开的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品，一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊，通常是桐乡杭白菊的一种。

5、杭白菊与贡菊的功效差异：杭白菊（胎菊）和贡菊都是清热去火明目的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的，【中医学有‘白养肺，黄养肝’的理论】。所以，一般杭白菊更多为入药，杭白胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。

6、贡菊与杭白菊的口感及味道差异：杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，尤其是胎菊，汤色淡黄，并无显著的苦涩味。 贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的原始味。通常喝菊花茶，需要加点冰糖来调味，口感更好。

那么，到底贡菊和杭白菊哪个好？我应该购买哪种菊花饮用呢？当我们了解了黄山贡菊与杭白菊及胎菊的细微差别之后，大家关心的问题其实也就有了答案：其实无所谓杭白菊好还是黄山贡菊更好，至于选择哪一种菊花饮品，主要是根据自己的喜好或体质选择。

回答者：小飞 时间：2014/11/27

贡菊和杭白菊都是药用菊花，两者的区别是产地不同和加工方法不同.贡菊产于安徽歙县，杭白菊产于浙江桐乡.杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡.杭白菊的功效有止痢、、明目、降压、降脂、强身.可用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症状.杭白菊既有作为药材的功效，又可供饮用，还可作庭院观赏，当然杭白菊的功效主要用作饮料.贡菊花产品药用保健功能诸多，具有疏风散热，清肝明目的作用，对有作用，能增强的能力，能抑制人体多种菌毒的活动.有抗衰老，抗肿瘤，，影响心血管系统和胆固醇代谢的作用.常期饮服可避暑除烦，清净五脏，健身，明目醒脑，益智延年，预防多种疾病.其用途广泛，可加工制药或制成菊花酒、菊花晶，或用菊花干直接冲泡饮用，有的还用菊花干浸水洗浴或作枕心保健身体.

回答者：刘宽 时间：2017/5/17

产地：杭菊为浙江桐乡，贡菊为安徽黄山。

外型：杭菊中间有深色花心，贡菊都是瓣儿。

杭白菊

味道：杭菊闻上去有些甜，口感也略有甜味儿。

茶汤颜色：杭菊为黄色，贡菊为黄绿色（经氧化还能变为绿色）

贡菊

功效：两种都是清热去火的，不过杭菊更重平肝明目，主要去肝火，而贡菊是清肺火的，一般杭菊更多为入药。

另外：杭菊本身含糖份，如是糖尿病人不宜饮用，可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿，也常用来调味，如八宝菊花茶，菊普茶一般都用杭菊。

杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。

“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。

据民间传说，“黄山贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。

以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。

清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，黄山知府献上黄山菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。

回答者：晶晶 时间：2017/5/25