如何选择小白菜品种，小白菜品种选择方法

小白菜又叫青菜、油菜，在我国的栽培十分广泛。同时，它也是我们餐桌上常见的蔬菜品种之一。今天主要给大家讲的是关于如何选择小白菜品种的一些情况，接下来就由火爆农资招商网给大家详细介绍下小白菜品种选择方法。

如何选择小白菜品种

根据形态特征、生物学特性及栽培特点，白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同类型品种。

①秋冬白菜：

中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

②春白菜：

植株多开展，少数直立或微束腰。冬性强、耐寒、丰产。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶、无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。

③夏白菜：

夏秋高温季节栽培，又称“火白菜”、“伏菜”，代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。

以上本文介绍的就是关于如何选择小白菜品种，小白菜品种选择方法的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资招商网每天都会更新大量新的农业技术信息，如果大家还有什么不明白的，大家可以多多关注火爆农资招商网。

回答者：刘宽 时间：2017/3/8

在3月下旬之前播种宜选用晚熟、耐寒、耐抽薹的品种，如四月慢、春绿等;夏季栽培小白菜以幼苗(俗称鸡毛菜)或嫩株上市，应选耐热的品种，如抗热605、改良28等;秋季播种，多选用早熟和中熟的小白菜品种栽培，要求束腰性好，多以大棵菜上市，如华冠、美加华等;冬季选耐寒品种，如京冠1号、早生华京等。

回答者：小贺 时间：2017/3/8

适合夏植的小白菜介绍

热抗青

江苏省农科院蔬菜所选育的一代杂种。叶色深绿，叶片大而圆；叶柄绿色，宽、厚、扁，叶片、叶柄比值大；抗逆性强，耐热性强，长势低，移栽成活率高，产量高，品质好。可作浸棵和栽棵菜栽培。

17号白菜

广东省农科院经作所和植保所选育的小白菜品种。1991年通过广东省农作物品种审定委员会审定。生长期满35天-45天；株型直立，株高压锅23.6厘米，开展度35厘米×35厘米；叶片深绿色，全缘，有光泽；叶炳白色、匙羹形；单株重0.4公斤；味甜质嫩，品质优良；较耐热，抗病毒病和霜霉病；夏播亩产量1410公斤-1500公斤。适宜华南各省夏秋季栽培。

二月白

江苏省南京市地方品种。生长期70天；株型直立，株高45厘米；叶片椭圆形，叶色浅绿，叶面平滑；叶柄白，长15厘米、宽4.3厘米、厚0.6厘米；单株重1.38公斤。春、夏季可作莱秧栽培。

火白菜

浙江省杭州市地方品种。生长期35天，6月-8月均可播种；株型直立，株高29厘米；叶片卵圆形，浅绿色，叶面平滑；叶柄白色，长16.5厘米、宽14厘米、厚0.4厘米；单株重125克。

热优2号

植株直立，株型散；叶片近圆形，绿色；叶柄白色，短而厚；抗热性强，生长速度快；纤维少，易煮熟。适宜夏季作20天左右苗龄的莱秧栽培；每亩用种量1.5公斤。

青优4号

植株直立，株高35厘米左右；叶片墨绿色；叶柄绿色，厚，粗纤维少，质优。可作莱秧栽培，每亩用种量1.5公斤。

矮脚黄

系江苏省南京市郊区地方品种。植株较小，直立，束腰；叶丛开张，叶片宽大呈扇形或倒卵形，叶色浅绿，全缘，叶缘向内卷曲；叶柄白色，扁平而宽；适应性强，耐热力中等，耐寒较强，春夏季抗白斑病较差，抽薹较早；质地柔嫩，味鲜美，品质优良，纤维少，易煮熟。适宜在江南地区作莱秧栽培。

矮杂1号

由南京农业大学园艺系以矮脚黄雄性不育两用系作母本和短白梗杂交育成的一代杂种。植株直立，束腰；叶片广卵圆形，淡灰绿色，叶肉较厚，纤维少，组织柔嫩，味较淡；生长势强，较抗高温暴雨，抗炭疽病、病毒病，但抗软腐病和耐寒力弱。适宜在淮河以南作夏白莱栽培。

回答者：小杨 时间：2017/3/27

根据形态特征、生物学特性及栽培特点，白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同类型品种。 

①秋冬白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。 

②春白菜：植株多开展，少数直立或微束腰。冬性强、耐寒、丰产。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶、无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。 

③夏白菜、夏秋高温季节栽培，又称“火白菜”、“伏菜”，代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。

回答者：小娜 时间：2017/11/8